Четвертая битва шеф-поваров "Золотой Половник Геленджика"

Геленджикские шеф-повара сойдутся в битве за «Золотой половник»

В Геленджике в отеле «Приморье» пройдет, уже ставший традиционным, кулинарный конкурс профессионального мастерства среди шеф-поваров предприятий муниципалитета.

В этом году конкурсная программа будет включать три этапа.

24 сентября пройдет отборочный тур, в ходе которого участники конкурса представят членам жюри домашнюю заготовку – холодную закуску.

10 октября состоится финал «Золотого половника». Финалистам предстоит приготовить два блюда(одно из рыбы, одно из мяса) по 6 порций за полтора часа и презентовать свой шедевр.

Завершающий этап – церемония награждения победителей, которая пройдет 12 октября на Центральной площади курорта.

Чтобы принять участие в конкурсе необходимо направить заполненную анкету на электронную почту: goldladle@yandex.ruилиoffice@chefguild.ru. Анкету и дополнительную информацию можно найти на сайте Некоммерческого Партнерства «Содействие в развитии курорта Геленджик» www.npgel.ruи сайте Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья www.chefs-guild.ru. Подать заявку на участие в конкурсе можно до 7 сентября.

Участниками конкурса могут стать бренд-шефы, шеф-повара или су-шефы, работающие в заведениях общепита Большого Геленджика. Победитель получит переходящий «Золотой половник», который будет храниться на предприятии до следующего конкурса и денежный приз.

(Фото: primamedia.ru, 2018г)

#PROcontest

#proкурорт #новостигеленджик #геленджик #смигеленджик #прокурортгеленджик