Гастро-паб "Эдисон". Ресторан в Геленджике с уникальным вкусом: от интерьера до меню

07.08.2019
3146
Гастро-паб "Эдисон". Ресторан в Геленджике с уникальным вкусом: от интерьера до меню

Заведение, в котором продуманы все детали – от уникального креативного дизайна, до качественного меню и сервиса в Геленджике - это гастропаб «Эдисон». Название, связанное с именем знаменитого американского изобретателя, находит интересное соответствие в интерьере, воплощенном в стиле стимпанк. Дизайнерская концепция наиболее чётко отражается в пано на всю стену из настоящих шестерёнок. Это достаточно аутентичное заведение соединило в себе черты классического паба с гастрономическим творчеством на кухне, представленной обладателем местной премии «Золотой половник», шеф-поваром Владимиром Володиным.

Для фанатов пива гастропаб «Эдисон», возможно, покажется обетованным местом, ведь здесь настолько позаботились о солодовых предпочтениях своих гостей, что к их выбору предложены 18 кранов пива, 15 из которых занимают импортные виды, а остальные 3 - продукт отечественного пивоварения. Более того, в «Эдисоне» имеется исключительный вид пива, готовящийся по специальному заказу для заведения. Конечно, такое разнообразие может ввести в недоумение, но, чтобы гость не отчаялся, официант или бармен готовы придти на помощь с предложением продегустировать в небольшом объёме сразу несколько разновидностей. Для большей уверенности, так сказать. К тому же, есть ещё отдельный холодильник с большим выбором крафта на любой вкус и цвет.

Для более официальных или же романтичных встреч есть широкая коктейльная карта, которую владельцы постарались сделать не менее разнообразной. При выборе напитка стоит обратить внимание на легендарные тики-коктейли, поданные в фантастических бокалах.

Поликультурная кухня, отредактированная под своё кулинарное видение шеф-поваром, подойдёт, пожалуй, на любой вкус и для всякого повода. Хороший паб не обходится без закусок, выбор которых в Эдисоне приятно удивляет. Так например, особенно уникальной и в то же время простой, но вкусной закуской можно назвать миндаль по-тайски, обжаренный с крупной морской солью и хрустящие креветки в панировке с васаби.

Здесь вы также найдёте блюда из самых востребованных черноморских даров: идеально сочетающуюся с пивом черноморскую барабульку с хрустящим луком, нежные мидии в сливочном соусе, черноморского рапана, приготовленного также в сливочном соусе с томатами или креветки с аргентинским легким соусом чимичурри.

Восточный акцент меню особенно ярко представлен страницей с традиционными китайскими димсамами, подачу которых шеф-повар постарался сделал ещё более экзотичной. Так, вы можете заказать димсамы с бычьими хвостами под корейским барбекю и соусом унаги, с морепродуктами и кисло-сладким соусом тонкацу или с курицей и остро-сладким соусом. В гастропабе есть большой выбор стейков из мраморной говядины: особенный трип тип, деликатесный миньон, мягкий кубанский отруб, классический рибай и сочный мачете, а также каре барашка. Все мясо может быть прожарено в соотвествии с вашим пожеланием. Топ горячих блюд составляют «Оссо буко» из тушенной телячьей голяшки с молодым картофелем в домашнем томатном соусе, а также говяжьи рёбра с картофельным муссом и устричным соусом.

Не смотря на, казалось бы, большой акцент в меню, сделанный на мясо и стейки, в пабе «Эдисон» позаботились и о вегетарианцах, которые могут заказать здесь салат из киноа, с овощами и авокадо.

При выборе десерта рекомендуем попробовать превосходный японский «Вагаси-моти» - традиционный японский десерт, или необычные хинкали с фруктами и маскарпоне.

В «Эдисоне» каждого гостя ждёт небольшой гастрономический праздник в удивительной атмосфере стимпанка, это место вероятнее всего станет одним из Ваших любимых заведений для хорошего отдыха.

Средний чек: 1300₽

Адрес: улица Красногвардейская 36А

Контакты: 89180404373

Сайт: edisonpub.ru

Instagram: @edison_pub

Смотреть также
Коментарии (17)
  • 0+
    Pragguing09.11.2022 05:53
    <a href=http://nolvadex.one/>does nolvadex increase testosterone levels</a> Гў the hacker wrote on PowellГў s Facebook wall, attaching a Google drive link to emails Powell received from Crutu from 2010 to 2011 through his personal AOL account
    Комментировать
  • 0+
    Irreskpek13.11.2022 16:20
    Aliciag33 3 groups <a href=https://priligy.me/>priligy ebay</a> 2008; 9 5 446 55
    Комментировать
  • 0+
    Obtaith16.11.2022 17:48
    Elbert fysrskEYXefYdKePWHq 5 29 2022 <a href=http://lasix.autos/>taking lasix but not peeing much</a> Gene regulatory networks mediating canonical Wnt signal directed control of pluripotency and differentiation in embryo stem cells Stem Cells
    Комментировать
  • 0+
    fatrign23.11.2022 16:49
    Nolvadex is an oral anti estrogen estrogen antagonist prescription drug <a href=https://stromectol.ink/>buy stromectol tablets</a> But those who have watched him arrive at this kind of put up or shut up moment in his career Гў
    Комментировать
  • 0+
    Vandott09.12.2022 22:32
    <a href=https://priligy.homes>dapoxetine priligy uk</a> Pseudovitelliform Maculopathy Associated with FGFR Inhibitor Therapy
    Комментировать
  • 0+
    Optinna11.12.2022 11:07
    Claude njRSgUaeKwUOAhFSyUM 5 20 2022 <a href=https://propecia.hair>cost finasteride</a> 1 mol L sodium phosphate pH 7
    Комментировать
  • 0+
    zemorgo17.12.2022 03:58
    5 1 39 vs 0 0 17, P 0 <a href=http://clevitras.cyou>levitra malaga</a> Therefore, women with osteoporosis or at risk of osteoporosis should have their BMD formally assessed at the commencement of treatment
    Комментировать
  • 0+
    Treacrale17.12.2022 15:42
    Oral potassium supplementation may lower both systolic and diastolic BP <a href=http://vpriligys.buzz>dapoxetine for premature</a>
    Комментировать
  • 0+
    endummomi25.01.2023 01:43
    PMID 9914571 Clinical Trial <a href=http://priligy.skin>does priligy work</a> It was very intensive but he still retained his sense of humour, she said
    Комментировать
  • 0+
    Teldidope27.01.2023 07:56
    Spironolactone Hydrochlorothiazide may be used in pets with congestive heart failure CHF who do not adequately respond to diuretics and ACE inhibitors used primarily for the treatment of hypertension and congestive heart failure, or who develop hypokalemia low levels of potassium in blood on other diuretics and are unwilling or unable to supplement with external potassium sources <a href=http://clomid.buzz>omifin where to buy</a> Zheng K, Chen M, Xiang Y, Ma K, Jin F, Wang X, et al
    Комментировать
  • 0+
    moinner01.02.2023 09:57
    Excess protein above this level is considered excessive and will no longer be beneficial in the retention or growth of muscles <a href=https://clomid.beauty>clomiphene bodybuilding</a> In experiment 1, we assessed whether these antiestrogenic effects might mimic estrogenic actions
    Комментировать
  • 0+
    AffilditY02.02.2023 11:15
    <a href=https://nolvadex.pics>tamoxifen vs anastrozole</a> Additionally, it may be reasonable for cancer cells to diminish such MARK3 function to enhance metabolism and cell proliferation
    Комментировать
  • 0+
    dradmit04.02.2023 03:56
    We plan to adopt regardless if we have twins or not I just thought I d give it a shot <a href=https://stromectol.skin>ivermectin for humans for sale</a>
    Комментировать
  • 0+
    Texttreag05.02.2023 10:58
    Tips for at home care 5 things you can do for your dog <a href=https://cialisshop.best>cialis prescription</a> The fact he was reprimanded by the New Jersey State Board of Medical Examiners in February came to light on SNYГў s Гў Daily News Live
    Комментировать
  • 0+
    reibHaine14.02.2023 00:11
    Doxycycline for the prevention of progression of COVID 19 to severe disease requiring intensive care unit ICU admission a randomized, controlled, open label, parallel group trial DOXPREVENT <a href=http://cialis.autos>where to buy cialis</a> PLoS One 11 e0152270, 2016a
    Комментировать
  • 0+
    hemiHiern02.03.2023 15:05
    It s actually much less gaudy than many Apple fans feared when it was unveiled, and it has proved to be a popular option <a href=https://buycialis.hair>cialis generic</a>
    Комментировать
  • 0+
    Isowemy09.03.2023 00:08
    The population that we serve is predominantly Coloured <a href=https://buycialis.hair>cialis prescription</a> John dQBSQvbBTRbsLcGOV 6 26 2022
    Комментировать
Гость
Мы в соцсетях